
Boucher / Bouchère
Emploi Alimentation - Supérette
Abymes, 97, Guadeloupe, -1
En tant que Boucher H/F, vous contribuez pleinement à la satisfaction et à la fidélisation de nos clients grâce à votre savoir-faire métier, à la qualité de vos produits et à votre sens du service.
À ce titre, vos principales missions sont les suivantes :
- Travailler la viande selon les règles de l'art (découpage, parage, ficelage, etc)
- Remplir, ranger, présenter, contrôler l'étiquetage (mention de date, origine, poids, prix portion et kg etc...) et mettre en scène les produits en valorisant leur fraîcheur sur le lieu de vente et en respectant les procédures en vigueur et les standards de qualité de l'enseigne.
- Accueillir, renseigner et orienter le client vers le produit adapté à ses besoins en utilisant l'argumentaire approprié.
- Préparer et assurer la passation des commandes de réapprovisionnement en tenant compte du stock, du flux client et de la fraîcheur du produit.
- Contrôler la propreté du camion, l'état des produits et leur température, réceptionner la marchandise et assurer la vérification (facture ou bon de livraison, contrôle qualitatif et quantitatif) des marchandises en respectant les procédures en vigueur.
- Assurer la propreté, le rangement et le nettoyage[...]